3/4

2日に一回はパン焼いてます
休みの日は2回焼いて実家にあげたり
丸めるのも成型も初めよりかは出来るようになった
でも二次発酵の見極めがまだ完璧じゃないので
焼き上がりに差がでちゃう
今1.5斤型欲しいな~~
最近夢にもパンがでてきてます


今二次発酵中でして

初めて春よこいで
食パン焼きます

Popular Posts